Hinterbichler – Sauvignon Blanc 2019 (Magnum)

Den gekühlten Sauvignon Blanc 2019 vom Weingut Hinterbichler (Pfalz) schenke ich seit Jahren auf meinen Gartenpartys aus und er kommt immer gut an. Und da eine Flasche schnell leer ist, macht einfach ne Magnum auf.

Der Wein erinnert im Geruch und Geschmack an exotische Früchte – insbesondere an Stachelbeere und Holunderblüte. Dies gepaart mit einer lebendigen Säure bringt größtes Trinkvergnügen!

Alkoholgehalt: 12.50% vol.
Allergene: enthält Sulfite

Wichtig – nicht zu warm trinken!

Die Hinterbichlers – Pälzer mit Worzle
Die Wurzeln der Hinterbichlers sind tief verankert in der Pfalz — genauer gesagt in Bobenheim am Berg, wo Markus zusammen mit seinem Vater das Weingut Hinterbichler betreibt. Am Design der Flasche ist aber schon zu erkennen, die Wurzeln reichen aber bis nach Österreich – von dort kam der Vater von Markus, Silvester Hinterbichler, 1980 in die Pfalz und ist der Liebe wegen dort geblieben.

Markus ist in der Weinszene sehr bekannt, da er sich für nachhaltigen Weinbau und das Thema Landwirtschaft engagiert. Sicherlich aber auch, weil er mit seinem „lauten“ Pfälzer Dialekt meist zunächst zu hören ist, bevor man ihn sieht. Markus ist einfach ein super Typ!